Автор статьи - Милорада, ramilorada@gmail.com
Сахар
В детстве я подолгу гостила у тётушки, которая меня фактически вырастила, научив ухаживать за огородом, лепить пельмени «ёлочкой», печь пироги в русской печи, следить за скотиной, а также рассказывать сказки.
Семья была большая, и у моей тётушки были сёстры, но совсем другие, не такие, как моя «мать-опекунша». Другие мои тётушки тоже были гостеприимны, но казались мне весьма строгими и не обладающими душевной теплотой.
Однажды, когда мне было лет восемь, старшая тётушка пригласила меня на чаепитие, чтобы я не болталась под ногами и не хулиганила во дворе. Утомившись от летней жары, мы уютно сели пить чай за столом возле окна. Помимо угощения, на столе стояли сахар, соль и перец.
Отпив пару глотков, тётя заметила, что подросший телёнок пытается вырваться из загона. Ругая его, как ребёнка, тётя бросила чай и побежала во двор. Мне стало весело, и я решила продлить веселье, добавив в тётушкину чашку хорошую ложку соли.
Бычок оказал ярое сопротивление, желая порезвиться во дворе. Мы знаем, как это и смешно, и опасно. Если бычок вырвался, надо прятаться и держать наготове лопату. Летает всё: с грохотом – вёдра, с хохотом – куры, с лаем – будка вместе с собакой. Весь этот грохот и хаос украшают пододеяльники и полотенца, намотанные на довольную чёрную морду, как будто эти тряпки вывесили специально для его корриды, а также пучки сена и индюшиные перья вместе с индюками. Кстати, на индюках очень здорово кататься, это я проверила, когда мне было пять лет!
Такие мысли пронеслись у меня в голове, пока я размешивала тётушкин чай с солью. И мне стало стыдно, ведь она так устала. Я добавила в чай две ложки сахара и быстро перемешала.
Бычок не хотел сидеть в загоне. Я решила, что всётаки надо развлечь тётушку, когда она вернётся. В чай пошла дополнительная ложка соли. Бычок стал успокаиваться, ему тоже что-то дали.
Послышались тётушкины шаги, с каждым мигом усиливая мою тревогу. Я добавила ей в чай ещё две ложки сахара, молниеносно перемешав и бросив ложку в самый последний момент. – Ты чего такая напуганная, телёнка испугалась? – спросила тётушка, допивая солёный чай и ничего не замечая. – Хорошо-то как! – констатировала она. А я знала, что если бы добавила перец, то сахар бы не помог!
Задорная молодость и мудрая старость. Так и мы - будем когда-нибудь пить подсоленный внуками из озорства чай... И это ведь - так замечательно!
20 Июня 2019
© Милорада, ramilorada@gmail.com
Все статьи на сайте
|