Кухарки
До революции женщин-поваров на работу в рестораны не брали. И слово "повар" к женщине не относилось. Их чаще всего приглашали в семьи, где они готовили еду и носили гордое звание "кухарка".
Очень часто лень, глупость и невыполнение элементарных правил техники безопасности могут лишить человека жизни.
На кухне есть четкое правило - все котлы с содержимым горячих блюд: супов и не только, даже холодный компот или просто холодная вода, ставятся на металлическую подставку. Но женщины, работающие на кухне, не любят выполнять правила, им нравится всё делать по-своему.
В один из рабочих дней кухарка, сняв с плиты кипящее молоко и пренебрегая всеми правилами, поставила котёл на пол. Пришла уборщица и, моя пол, пятилась назад, ей в голову не могло прийти, что котёл с горячим молоком стоит на полу. Она споткнулась о котел и села прямо в него...
Увезли на скорой, через два дня она умерла. Шеф за смерть уборщицы получил срок, а работающая на супах кухарка, так и продолжала ставить горячие котлы на пол...
Москва, 16 Марта 2015 г.
© Козлов Олег Львович
Перейти к содержанию |